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酸辣粉

酸辣粉的做法

1张图片

“自制重庆酸辣粉”

食材明细

主料

红薯粉 500g

辅料

味极鲜酱油 适量
花椒适量
菠菜适量
蒜末适量
陈醋适量
花生 1勺
黄豆酱 1勺
香菜适量
葱适量

酸辣口味
调味工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣粉的做法步骤

1
1将红薯粉泡发，时间为一个小时为好
2
将花生过油捞出备用
3
锅内煮水将红薯粉烧开放菠菜
4
将粉和菠菜捞出放入调料即可
5
成品

来自美食天下萧二或的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃川菜

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