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拉丝春卷

拉丝春卷的做法

4张图片

“春卷是每年过年必吃的一道点心，以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等，今年把香蕉包入春卷里，还放入了少许奶酪，特别受到小朋友的喜欢，吃的时候还能拉出长长的丝呢！也被小朋友戏称会拉丝的春卷。”

食材明细

主料

春卷皮 250克

辅料

香蕉 4个
奶酪 100克
色拉油 适量

奶香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

拉丝春卷的做法步骤

1
准备所需主料。
2
香蕉去皮，切成长条形。
3
取一张春卷皮。
4
放入香蕉。
5
放入奶酪。
6
依次把所有春卷包好。
7
锅中放入食用油。
8
油温高，放入春卷，开中小火。
9
一面炸至金黄，换另外一面，两面炸至金黄即可食用

小窍门

炸好的春卷趁热吃才会拉丝。

来自美食天下白~雾的作品

使用的厨具：平底锅

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