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宝尔美克猪皮冻

YK演堃
宝尔美克猪皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

宝尔美克猪皮冻的做法步骤

  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：1
    1
    猪皮清洗干净后放入煮锅中，倒入清水，料酒，没过猪皮即可
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：2
    2
    烧开之后再煮五分钟然后关火，猪皮捞出，去除多余的油脂，之后切成条条，如图
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：3
    3
    然后重新放入锅中
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：4
    4
    然后放入清水，盐，联系水放的稍微多一点，因为煮的时间比较长，煮开后转小火，然后在煮四十分钟左右，直至汤汁变成乳白色即可关火
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：5
    5
    然后倒入模具里面，冷藏定型即可
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：6
    6
    成品图
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 宝尔美克猪皮冻的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 YK演堃 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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