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抹茶千层蛋糕的做法

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感受春的气息,爱那生机勃勃的一抹绿~

食材明细

主料
辅料

抹茶千层蛋糕的做法步骤

  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    把低筋面粉,抹茶粉,混合均匀。
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    把液体混合均匀,倒入和粉类混合,边倒边搅拌,黄油隔热水融化,倒入面糊中,拌到面糊基本顺滑。
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    面糊过筛一次,会更细腻哦。
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    把面糊放进冰箱冷藏一小时,可以让后面煎出来的饼更加柔软
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    舀一勺千层面糊倒入班戟盘里,放入微波炉din2分钟取出。也可以用平底锅煎千层
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    趁热叠整齐,盖上一层干净的布自然冷却
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:7
    7
    把淡奶油打发到可以流动的状态。一层千层饼一层奶油叠加然后盖上保鲜盒放入冰箱冷藏1小时
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:8
    8
    直接切开吃也的可以哒,冷藏后的千层会更好吃哦
来自 美食天下 格格And浅唱 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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