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茄盒

左轩雅
茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料

茄盒的做法步骤

  • 茄盒的做法步骤：1
    1
    茄子切片，中间不要断章。
  • 茄盒的做法步骤：2
    2
    姜末葱花鸡蛋混合后像汉堡一样夹到中间没断章的茄子里。
  • 茄盒的做法步骤：3
    3
    再打两枚鸡蛋，里面添加小粉和盐巴搅和，再把放好肉末的茄子放里面过一下。
  • 茄盒的做法步骤：4
    4
    每个夹好肉末的茄子过蛋后放烧好的油里炸。
  • 茄盒的做法步骤：5
    5
    炸黄捞起即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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