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巧克力草莓的做法

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吃甜品有幸福感,喜欢吃巧克力,但是热烈高,很多人为了减肥,放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果,新鲜的草莓裹上巧克力,美味加倍,营养加倍,幸福双倍。

食材明细

主料
辅料

巧克力草莓的做法步骤

  • 巧克力草莓的做法步骤:1
    1
    准备食材:新鲜草莓、巧克力;
  • 巧克力草莓的做法步骤:2
    2
    草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟;PS:叶子根据个人喜好可以去
  • 巧克力草莓的做法步骤:3
    3
    巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
  • 巧克力草莓的做法步骤:4
    4
    融化巧克力,稍微拌均;
  • 巧克力草莓的做法步骤:5
    5
    把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力;
  • 巧克力草莓的做法步骤:6
    6
    放入冰水中,迅速拿起;PS:让巧克力更黏住草莓。
  • 巧克力草莓的做法步骤:7
    7
    巧克力凝固就可以吃了。

小窍门

1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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