“春夏吃苦瓜可以去热清毒，改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者的食疗食物，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌，苦瓜配上爽滑的红薯粉，杀菌的大蒜，还有富含维生素E、钙、铁的有机山茶油，醒胃消腻，好的胃口便由此而来。”

主料

• 苦瓜 适量
• 红薯粉条 适量
• 蒜 适量
• 有机山茶油 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 香醋 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 适量