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cq八宝粥

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“材料有限，刚好有红豆，大米，红枣，就尝试着做八宝粥，惊喜，和外面卖的八宝粥一个味道”

主料

辅料

1
准备原料，半碗米，小半碗红豆泡一夜，（泡过后煮的时间短），然后再加8个红枣（红枣要足够，味道才像八宝粥），放点糖，其他的如板栗核桃等材料，有就放点，味道更好。
2
加水，大火煮开后小火熬半个小时，至浓稠。水一开始可以多加点，目测1:5，，防止熬干，多了可以加大火，火保持不扑锅，锅盖开条缝透气，隔10-15分钟看一下即可。
3
时间到，看看粥的浓度，保持和八宝粥一个浓度的样子，习惯性闷两分钟出锅。