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葱香花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

葱香花卷的做法步骤

  • 葱香花卷的做法步骤:1
    1
    酱油,花椒粉,盐,玉米油放在一起搅拌均匀
  • 葱香花卷的做法步骤:2
    2
    温水融化酵母和面
  • 葱香花卷的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜或湿布放温暖处醒发两倍大
  • 葱香花卷的做法步骤:4
    4
    醒发好后揉至排气
  • 葱香花卷的做法步骤:5
    5
    将面团分成两份,取一份擀成饺子皮一样厚的薄皮,刷上酱料
  • 葱香花卷的做法步骤:6
    6
    撒上葱花
  • 葱香花卷的做法步骤:7
    7
    将多余的角叠成长方形,也可以直接卷成圆形
  • 葱香花卷的做法步骤:8
    8
    在对折
  • 葱香花卷的做法步骤:9
    9
    在对折
  • 葱香花卷的做法步骤:10
    10
    切成小块
  • 葱香花卷的做法步骤:11
    11
    用筷子从中间压一下,轻轻拉长用相反的方向卷一下捏成花卷
  • 葱香花卷的做法步骤:12
    12
    再次醒发至一倍大的时候开水下锅蒸20分钟
  • 葱香花卷的做法步骤:13
    13
    成品
  • 葱香花卷的做法步骤:14
    14
    成品
来自 美食天下 HI花花儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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