“咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯延续至今。”

主料

• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 1个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个

辅料

• 咖喱块 3块
• 盐 少许
• 酱油 1勺