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香菇西红柿牛肉汤

萍水相逢_haOoxU
香菇西红柿牛肉汤的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇西红柿牛肉汤的做法步骤

  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤：1
    1
    牛肉去筋膜切片
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤：2
    2
    牛肉切好加盐，味精，鸡精，食用油，酱油，料酒腌制，再加淀粉，用手抓牛肉，把牛肉抓起来拍打，反复拍打几次，把牛肉的组织破坏了，煮出来会还嫩。
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤：3
    3
    西红柿切片，香菇切片，生姜切片
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤：4
    4
    不要放油干炒香菇，小火把香菇炒软后加少许油，加水煮开，把西红柿放进锅里一起煮。
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤：5
    5
    水开后把牛肉分开放入锅中，汤一开就关火。这样煮出来的牛肉很嫩，小孩很喜欢吃。
来自 美食天下 萍水相逢_haOoxU 的作品
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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