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啤酒鸭

蔡肴
啤酒鸭的做法

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食材明细

主料
  • 小野鸭 适量
辅料

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤：1
    1
    小野鸭，洗好切块
  • 啤酒鸭的做法步骤：2
    2
    锅里加油烧热，加辣椒姜八角烧香
  • 啤酒鸭的做法步骤：3
    3
    加鸭翻炒
  • 啤酒鸭的做法步骤：4
    4
    炒五分钟，放蒜
  • 啤酒鸭的做法步骤：5
    5
    翻炒出鸭油出香味，加黄酒炒，在加酱油胡椒粉，十三香，生抽，
  • 啤酒鸭的做法步骤：6
    6
    翻炒三四分钟，加啤酒两罐，加盐一点
  • 啤酒鸭的做法步骤：7
    7
    啤酒
  • 啤酒鸭的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，开小火差不多四十分钟左右，中间要翻几次，最后加点鸡精，出锅
  • 啤酒鸭的做法步骤：9
    9
    蒜苗少了点。。。
  • 啤酒鸭的做法步骤：10
    10
    美味的啤酒鸭
来自 美食天下 蔡肴 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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