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扬州炒饭！

扬州炒饭！的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
鸡蛋适量
红萝卜 适量
洋葱适量
蘑菇适量
青红椒 适量
葱适量

辅料

酱油适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

扬州炒饭的做法步骤

1
如图所示把材料准备齐了！
2
牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生粉，胡椒，香油腌制先才够味呢！）
3
鸡蛋先清炒下，装碟备用！
4
另起锅炒红萝卜。
5
红萝卜半熟加入蘑菇再次翻炒！
6
然后加上牛肉翻炒！
7
牛肉半生熟便再次加入洋葱丁翻炒。
8
最后加入鸡蛋翻炒几秒。
9
再然后便加入昨夜的剩饭翻炒！
10
边炒边加入青红椒丁！同时加盐和一点酱油！
11
最后加入葱花！就大功告成了！！
12
成品！！噹噹噹～！！！趁热吃才最美味哦！

来自美食天下 YUJIE260 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜淮扬菜炒饭

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