菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃饼

水晶饼

水晶饼的做法

1张图片

食材明细

主料

干木耳 5g
橙面 400g
花生 250g

辅料

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

水晶饼的做法步骤

1
1.先倒橙的进和面盘备用，留出一点点防止印饼时候粘模具；2.先炒好花生放凉去衣，碾碎备用；3.木耳泡开洗干净，切碎备用；4.红葱头切碎备用；5.热锅放花生油，倒红葱头和木耳加盐爆香，倒入花生，放入五香粉拌匀起锅。
2
沸腾开水和橙面
3
取适量大小橙面团加入馅包好进模具印好待蒸
4
隔水蒸20分钟出锅就是香喷喷的水晶饼啦！

小窍门

注意1.和面时候因为太烫，准备一个大的不锈钢勺！
2.面不要和的太硬，当然也不能太软；
3.馅一定要锅里爆香。

来自美食天下 Q燕的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃饼

水晶饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃饼