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牛奶吐司

牛奶吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 250g

辅料

牛奶 170g
酵母 4g
砂糖 40g
盐 3g
黄油 20g
鸡蛋 170g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛奶吐司的做法步骤

1
把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐)
2
揉成团后加入盐、黄油
3
等待一发
4
发酵到不反弹、不回缩就可以
5
排气分成3等份
6
圆加盖静止10分钟
7
把面团擀开
8
卷起
9
上色后加锡纸
10
放入吐司模具中，等待2发
11
预热烤箱200度
12
进烤箱160度50分钟
13
出炉

来自美食天下 Wu吴小厨的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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