“在炎热的酷暑喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维，配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。”

主料

• 白萝卜 一根
• 排骨 一根

辅料

• 红枣 3颗
• 姜 3片
• 香菜 1颗
• 盐 适量
• 枸杞 8粒
• 鸡精 0.2g