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黑米面包

黑米面包的做法

1张图片

“很营养健康，不添加任何食用精的面包”

食材明细

主料

辅料

酸奶 130g
鸡蛋 1个
白糖 50g
黄油 20g
盐 2g

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑米面包的做法步骤

1
将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！
2
倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！
3
揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！
4
放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！
5
发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！
6
将面团擀成椭圆形！
7
将扁的一头包裹住另一头捏紧！
8
温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！

来自美食天下小邋遢的作品

使用的厨具：电烤箱

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