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葱香芝士面包

葱香芝士面包的做法

1张图片

“很容易做出来，以为不会做成这么好，出来后才发现很像买来的，很有成就感！”

食材明细

主料

辅料

糖 50g
盐 2g
牛奶 100g
温水适量
黄油 30g
蛋黄酱 适量
番茄酱 适量
葱花适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

葱香芝士面包的做法步骤

1
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团
2
等揉成面团时，放入黄油继续揉至
3
待面团发酵至2～3倍大就可以了
4
把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
5
擀成片，放上肉松或者培根，烤肠啥的更好吃喔
6
卷起来，放在面包模中
7
放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！
8
发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
9
挤上蛋黄酱或者沙拉酱
10
挤上番茄酱
11
撒上葱花
12
放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右

来自美食天下萧瑾的作品

使用的厨具：电烤箱

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