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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

芝士蛋糕的做法步骤

  • 1
    饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平
  • 2
    芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒
  • 3
    分次加入蛋黄拌匀
  • 4
    加入酸牛奶拌匀
  • 5
    加入低粉拌匀
  • 6
    蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
  • 7
    倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟
来自 美食天下 轩凰炎 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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