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炸藕盒

め陌上花開め
炸藕盒的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤：1
    1
    肉剁成肉沫，最好带一点肥的，好吃，根据个人口味可用生抽，蚝油，十三香，盐，一点糖提鲜
  • 炸藕盒的做法步骤：2
    2
    藕洗净去皮，切成适当的薄片，每片中间再来一刀，不要切断，像小时候家里老窗户的合页
  • 炸藕盒的做法步骤：3
    3
    把腌制好的肉沫放进刚切好的藕夹里
  • 炸藕盒的做法步骤：4
    4
    我一个藕做了这么多
  • 炸藕盒的做法步骤：5
    5
    均匀的沾上面粉，开火炸，六成热就放进去，慢慢炸（我一般炸东西不懂看油温，就丢一点肉馅进去，它马上浮起来就是油温可以了）
  • 炸藕盒的做法步骤：6
    6
    出锅，这样可以吃了，爱吃脆的可以再复炸一次，油热了放进去10秒马上捞出来
  • 炸藕盒的做法步骤：7
    7
    家里没有漏勺，捞的慢了，看图有点过火，不过宝宝很喜欢吃拿来做零食，赞
来自 美食天下 め陌上花開め 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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