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甜甜圈

胡桐小橘子

甜甜圈的做法

5张图片

“一个不小心，糖粉撒多了”

食材明细

主料

辅料

糖粉适量

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

甜甜圈的做法步骤

1
除糖分外所有料入面包机
2
点击和面功能
3
搅啊搅，搅好后盖上保鲜膜发酵
4
两倍大后
5
取出排气擀成厚约1厘米的面片，用甜甜圈模具压
6
压好的甜甜圈生坯盖上保鲜膜接着醒发15分钟左右（擀面片的时候记得撒生面粉，不然会粘）
7
油烧得稍微热就可以下甜甜圈了，要中小火慢炸，大火容易外熟里生
8
炸到膨大颜色金黄即可捞出控油。晾凉后撒糖粉即可

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：面包机、煮锅

所属分类：小吃

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