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棒棒糖

棒棒糖的做法

3张图片

“没有用到最高级的德国进口的艾素糖，也没有特意购买珊瑚糖来做，简简单单随意用了家里剩下的麦芽糖，没想到效果出乎意料的好，相信好不好看大家都有目共到，味道也不错的哦！”

食材明细

主料

白糖 100克
红色素 适量
蓝色素 适量

辅料

麦牙糖 40克
清水 30克

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

棒棒糖的做法步骤

1
提前把材料准备好。
2
不粘锅中加入，白糖、麦牙糖、清水、轻轻摇晃锅子让糖溶解。
3
用中火煮沸腾，中途不用搅拌，冒气泡就可以关火。
4
把熬好的糖浆赶紧倒在模具上。因为糖结得很快，所以这步骤就没有拍，最后牙签沾上色素，也可以放点喜欢的糖片，插入糖棒，待冷却后，即可食用。

小窍门

没有模具的朋友，可以用硅胶垫代替的哦。

除了用清水外，还可以用葡萄汁、草莓汁、苹果汁、橙汁等果汁饮品等量代替清水，不仅可以做出多种口味，颜色也更加漂亮哟~

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