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春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法

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拌出春天的气息....

食材明细

主料
辅料

荠菜拌春笋的做法步骤

  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:1
    1
    荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量
  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:2
    2
    荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉
  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:3
    3
    荠菜沥干切碎
  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:4
    4
    竹笋切片氽水
  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:5
    5
    起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油
  • 春天的味道(三)—荠菜拌春笋的做法步骤:6
    6
    将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可

小窍门

友情提示:拌匀后再淋麻油哦
来自 美食天下 辰研文化 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜  

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