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渐变酸奶雪糕

DIY之室♚美美

渐变酸奶雪糕的做法

1张图片

“天气越来越闷热，来做这款低脂，零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~”

食材明细

主料

红心火龙果 220g

辅料

白糖 30g
酸牛奶 320g

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

渐变酸奶雪糕的做法步骤

1
将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。
2
加入30克白糖。
3
用手持料理棒打成汁。
4
将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁
5
把两种混合色搅拌均匀备用。
6
把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
7
空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
8
另外的1/3灌入深粉色酸奶。
9
另外的1/3灌入红心火龙果汁。
10
盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
11
吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
12
成品图。
13
成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃！清爽冰凉！

小窍门

1.如果没手持料理棒，可以用榨汁机或搅拌机。
2.网上有卖雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具内。
4.可以自制酸牛奶。

来自美食天下 DIY之室♚美美的作品

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