“小时候妈妈做的韭菜盒子，只放韭菜和鸡蛋，这是改良版，加了虾皮和黑木耳，还放了很多麻油，营养更全面，味道也更好了，还是因为物质充足啊，以前是没有条件。”

主料

• 韭菜 250克
• 虾皮 30克
• 黑木耳 20克
• 鸡蛋 3只

辅料

• 盐 10克
• 糖 15克
• 鸡精 5克
• 麻油 20克