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夏季快手菜――凉拌鸡蛋干

夏季快手菜――凉拌鸡蛋干的做法

1张图片

“夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧！简单美味又节约时间”

食材明细

主料

鸡蛋干 2包

辅料

盐适量
芝麻油 1勺
生抽 2勺
蒸鱼豉油 2勺
葱 2根
姜末少量
蒜 3一4瓣

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌鸡蛋干的做法步骤

1
准备所需食材
2
鸡蛋干切片
3
姜蒜切沫，小米椒切片，葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀
4
加入两勺生抽和蒸鱼油
5
烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟
6
虑水出锅至调撩碗中拌匀
7
出锅撒上葱花点缀即可

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使用的厨具：其他

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