“前阵子在朋友家喝的牛尾汤，用番茄和土豆炖煮了4、5个小时。但是感觉汤的味道还是不是特别的出色。这次自己在家做了加强版。结果味道非常不错，超级好喝。”

主料

• 牛骨 500g

辅料

• 土豆 一个
• 番茄 两个
• 胡萝卜 1根
• 生姜 一小块
• 八角 2粒
• 小番茄 适量
• 盐 适量
• 生抽 一小匙