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银耳红枣羹

刷卡机吕秋茹

银耳红枣羹的做法

1张图片

“银耳，穷人的燕窝，具有美容养颜，滋阴润肺的功效。入口即融，甜品中的极品！”

食材明细

主料

银耳 1朵
枸杞少许
红枣五颗

辅料

冰糖 100g

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

银耳红枣羹的做法步骤

1
把银耳泡发一个钟，待到银耳泡软了，用手撕一小块一小块的。
2
枸杞红枣泡一会，清洗干净，然后把银耳红枣枸杞放进电压锅里，放两碗水一起炖一个小时。
3
一个小时后，开盖把冰糖放进去彻底融掉了，搅拌一下就可以开喝啦。

小窍门

用高压锅压来炖，银耳会更加软滑香糯的，吃起来特别舒心！

来自美食天下刷卡机吕秋茹的作品

使用的厨具：电压力锅

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