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红糖凉糕

红糖凉糕的做法

1张图片

“夏天到了，凉糕解暑，小孩子喜欢，自己做简单卫生哦！”

食材明细

主料

凉糕粉 125g
凉水 1400ml

辅料

红糖适量
开水适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红糖凉糕的做法步骤

1
准备凉糕粉和水，水有两款，一款300ml是调凉糕粉的，一款1400是熬凉糕的。
2
先用水调匀凉糕粉，注意水要慢慢的加，这样比较容易调匀。
3
用锅将水煮开后，慢慢加入调匀的凉糕水，注意要边调边搅不要粘锅，先大火熬开，熬开后转小火再熬4分钟左右熬熟，然后转碗装好。
4
放凉后就凝结成凉糕了哦，红糖水可以根据自己的喜欢调的，怎么装也随意，开动了哦！

小窍门

1.用刀切凉糕要先沾水，这样不会粘刀和坏了。
2.喜欢更凉的可以放冰箱的。

来自美食天下万妈学厨的作品

使用的厨具：不粘锅

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