“凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，夏日里的凉菜，夏天最喜欢凉拌菜，凉拌菜快捷省事，油少。不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌，就总会给人们一缕惬意的清爽。一到春夏季里人就变得没有精神，悚得饭也不想做，那就别说做菜了。只想吃点简简单单的，不太油腻的。”

主料

• 香肠 适量
• 豆腐干 适量

辅料

• 辣椒 适量
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 调味鲜 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 辣椒油 适量