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美味快捷麻辣营养拌面

星空下的安娜

美味快捷麻辣营养拌面的做法

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“忙了一天，下班回家，明明饿成狗，却懒的动，又吃腻了外卖怎么办？今天跟大家分享的是自创的麻辣口味的快捷拌面。只要十分钟就能搞定，而且口味超级好，营养也足够。”

食材明细

主料

面条一碗
洋葱半个
生菜五片
火腿肠 一根
香菜两根

辅料

酱油 2勺
生抽 1勺
蚝油半勺
花椒 10-15粒
干辣椒 1-2颗
老干妈辣油 2勺

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣营养拌面的做法步骤

1
洋葱、火腿肠切丝、香菜切沫、生菜掰成小块。
2
煮锅里放水，水开后放入洋葱丝，数五下捞出。不要煮太久，只要去味就好。
3
用汆洋葱的水下面条，这样比较节约也比较快。
4
煮面条的同时另起油锅，凉油时放入花椒和辣椒炸到香味出来，关火。
5
关火后的油锅里加入凉拌酱油、生抽、耗油、生菜、香菜、洋葱、火腿肠和煮好的面。拌匀。
6
最后装盘，再根据自己口味淋上老干妈辣酱里的辣油。美味就成了。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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