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凉拌黄瓜

香香的小厨房

凉拌黄瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

盐 1小勺
糖 1汤匙
香醋 2汤匙
生抽 2汤匙
香油 1汤匙
辣椒油 2汤匙
香菜 2颗
蒜瓣 5个

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2
黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3
黃瓜用刀背拍松
4
切成长条
5
将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6
加入蒜末、花生碎、香菜碎
7
拌匀即可
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成品图
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成品图

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使用的厨具：其他

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