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凉拌黄瓜木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜木耳的做法步骤

  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:2
    2
    木耳提前温水泡发,洗干净,煮锅烧开水然后倒入黑木耳
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:3
    3
    大约2,3分钟左右,水开后,捞出木耳,撕小块,过凉开水
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:4
    4
    黄瓜放在案板上,用刀拍松,这样更容易入味
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:5
    5
    辣椒,姜片切丝,蒜压成泥,拍好的黄瓜切段
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:6
    6
    用一小碗,加入生抽2茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,油辣子1茶匙,鸡精半茶匙,香油半茶匙,醋1茶匙,调拌均匀
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:7
    7
    然后把所有的食材和在一起,浇上调料,调拌均匀即可
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:8
    8
    装盘,清爽,味美...
  • 凉拌黄瓜木耳的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

酱汁可以根据自己的喜好添加
来自 美食天下 心语梦境 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   秋季食谱   晚餐   名菜  

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