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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的做法

1张图片

“紫菜蛋花汤营养丰富，做法简单，更重要的是快手，最适合夏天了，天气炎热就喜欢简单快手的菜品。”

食材明细

主料

紫菜半张
鸡蛋 1个
香葱 1棵

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

1
紫菜冲洗干净。
2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3
香葱切碎。
4
锅中加入3碗清水大火煮开。
5
下入紫菜。
6
水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。
7
快速调入盐和鸡精。
8
加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
9
盛入碗中即可食用。
10
鲜美可口。

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使用的厨具：煮锅

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