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金针菇番茄鸡蛋汤

厨娘宋宋
金针菇番茄鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    番茄用开水烫两分钟，剥去外皮
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    番茄切片，姜切末，葱切葱花，鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅里倒入少许底油下姜末爆香
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    下番茄炒至成糊
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    加入一碗清水大火烧开加入金针菇，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    倒入蛋液烧开即可出锅
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    成品
  • 金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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