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食材明细
主料
番茄
适量
辅料
醋
1匙
糖
1匙半
酱油
半匙(调色用)
盐
适量
酸甜
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制番茄酱的做法步骤
1
番茄去皮,在番茄顶部切个十字口。将烧开的热水浇下去,等待两分钟去皮
2
用手将番茄捏碎
3
开始熬制黏惆,并将调料放。进去一定要不停搅拌,要弄成糊状,
4
最后,美味的番茄酱就出锅啦。
小窍门
一定要将番茄至粘稠状,也可以不去皮,熬完后再将皮取出,
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£眼泪迷失了曾经的骄傲&
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使用的厨具:平底锅
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