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龙博士午后甜点DIY——红豆青汁糕

龙博士午后甜点DIY——红豆青汁糕的做法

1张图片

“夏天的午后，一份清凉的红豆青汁糕，甜而不腻，是喜欢甜品又担心发胖的MM的好选择哦。”

食材明细

主料

白巧克力 1块
大麦若叶青汁 6g
鸡蛋 1个
低筋面粉 适量
红豆 40g

辅料

奶油适量
酸奶适量

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

红豆青汁糕的做法步骤

1
准备食材：白巧克力、鸡蛋、青汁、低筋面粉、红豆、奶油、酸奶红豆要提前泡发，煮熟，弄成红豆泥，备用将白巧克力、鸡蛋、奶油、青汁粉，低筋面粉混合，充分搅拌均匀
2
将弄好的红豆泥铺到烤具下面一层，然后将混合的青汁浆倒入
3
放入150度烤箱烤30分钟，出炉后脱模
4
放凉进冰箱冷冻后，切块，然后淋上酸奶，就可以吃啦

小窍门

红豆在煮的时候可以加一点点冰糖，捣成泥的时候不要太碎，吃的时候口感会更好些

来自美食天下深山果农的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：甜品

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