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黄桃罐头

黄桃罐头的做法

4张图片

“最应季，零添加的黄桃罐头。炎热的夏天，将自己做的健康又安全黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。”

食材明细

主料

黄桃 5斤

辅料

冰糖 400g
柠檬 1个
盐少许
凉白开 适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黄桃罐头的做法步骤

1
黄桃洗净去皮。
2
黄桃切开去核
3
放入冰糖，倒入凉白开莫过黄桃
4
挤入一个柠檬汁，加入一小撮盐
5
大火煮开，撇去浮沫。转小火煮4-5分钟。
6
关火晾凉。
7
装瓶保存
8
成品
9
酸甜可口

小窍门

糖根据自己口味添加，撇去浮沫为了汤汁清澈，口感不会涩。盐的添加用三个手指捏一小撮就可以，千万别加多。

来自美食天下筱苏苏的作品

使用的厨具：煮锅

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