“香椿芽就是香椿的嫩尖，椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾！炸过以后味道更棒，简单易学”

主料

• 香椿芽 200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2大勺

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 小半勺
• 啤酒 一勺
• 淀粉 2小勺