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桃胶羹

桃胶羹的做法

1张图片

食材明细

主料

桃胶适量
皂角米 适量
葡萄干 适量
红枣适量

辅料

旺仔牛奶 一盒
蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

桃胶羹的做法步骤

1
桃胶提前泡12小时以上，去除黑色杂质。夏天要放在冰箱里泡哦～皂角米也提前泡好，红枣切适当大小。
2
桃胶和皂角米放锅里煮，大火烧开后转小火，大概30，40分钟后水慢慢收干，就可以看到明显的胶质啦这时放入葡萄干，红枣。（红枣比较干的话就早点放进去）
3
捞出来略放凉，加点蜂蜜，开吃吧～
4
做了两碗，另外一碗放凉后倒了一小盒旺仔牛奶进去。旺仔牛奶本来就比较甜，就没有再放冰糖或者蜂蜜。好吃有又养颜啦

来自美食天下 mosquitogirl 的作品

使用的厨具：煮锅

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