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辣味脆腰果

辣味脆腰果的做法

1张图片

“做一道小零食，虽然放了花椒和干辣椒，其实味道并不是很重，放了白糖，甜中微辣，花椒也是脆脆的，主要是取花椒的香味，至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。”

食材明细

主料

腰果适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
白糖适量

麻香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

辣味脆腰果的做法步骤

1
主要原料。
2
腰果放入凉油里用小火炸制。
3
将腰果炸熟捞出备用。
4
准备好花椒，干辣椒剪成辣椒丝。
5
锅里放入少许油，放花椒，干辣椒丝，白糖，用小火一起炒香，炒到辣椒和花椒棕红色。
6
放入腰果翻炒均匀出锅即可。
7
晾凉之后食用。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

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