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米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼的做法

1张图片

“米饭鸡蛋饼，方便快捷，这饼不用面粉，几分钟一大盘，此次早餐不用愁啦！”

食材明细

主料

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
香葱 1棵
黑椒粉 少许

辅料

盐适量
鸡精少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

米饭鸡蛋饼的做法步骤

1
香葱切碎备用。
2
米饭倒入较大的碗里，打入鸡蛋。
3
调入盐和鸡精。
4
加入黑椒粉。
5
加入葱花，用筷子搅拌均匀。
6
锅中加入油，大火烧热，倒入拌匀的米饭，中火煎至呈金黄色。
7
翻面，同样中火煎至呈金黄色即可关火。
8
切件即可食用。
9
外酥脆，里软糯。

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使用的厨具：不粘锅

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