“胡萝卜的营养价值一直很高，因其性甘平，归肺脾，所以具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。和鸡蛋搭配做的点心，也是最最不错的。”

主料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 三个
• 生菜 100g
• 面粉 三匙

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量