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海蜇拌鲜银耳

海蜇拌鲜银耳的做法

4张图片

“天热不爱热菜爱凉拌菜，今天用鲜银耳配上海蜇丝还有油渍金针菇拌了一份，真的是爽口的很哦。”

食材明细

主料

鲜银耳 半朵
海蜇丝 100克

辅料

油渍金针菇 1盒
香醋 2茶匙
酱油 1茶匙

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

海蜇拌鲜银耳的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将鲜银耳摘洗好备用。
3
锅里加水及细盐煮开，将鲜银耳下锅焯二分钟。
4
将焯好的银耳配上海蜇丝及油渍金针。
5
再调一个酱油香醋辣油汁。
6
将酱汁淋在食材里面即可。
7
这样子一份海蜇拌鲜银耳即可。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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