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海参猪肉汤

海参猪肉汤的做法

1张图片

“最近爱上了煲汤，每天煲一锅汤，健康又营养！”

食材明细

主料

海参 200g
猪瘦肉 300g
红枣 3颗

辅料

盐 3g

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

海参猪肉汤的做法步骤

1
准备好食材
2
猪瘦肉切块
3
烧开水焯一下
4
猪肉捞出放入砂锅
5
焯猪肉的水不要扔哦，撇去浮沫
6
加入砂锅中烧开
7
大枣去核
8
海参切条
9
烧开后加入大枣
10
加入海参
11
小火慢炖两个小时
12
两个小时后加盐调味即可
13
鲜美的海参猪肉汤做好啦
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成品图

小窍门

焯猪肉的水一定不要扔哦，它会让你煲的汤更加鲜美，这个叫做原汤！

来自美食天下奇玉音缘的作品

使用的厨具：砂锅

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