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香酥豇豆圈的做法

  1张图片

豇豆的吃法真是多种多样,炒的咸香麻辣,凉拌的清脆,蒸的绵软,今天分享一个酥酥脆脆的炸豇豆,保你吃完还想吃

豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一个吃不停

食材明细

主料
辅料

香酥豇豆圈的做法步骤

  • 香酥豇豆圈的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净备用
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:2
    2
    放入开水锅里加点盐煮熟
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:3
    3
    用冰水过凉
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:4
    4
    用手把豇豆撕成两半
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:5
    5
    卷起来用牙签固定
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:6
    6
    鸡蛋 玉米淀粉准备好
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:7
    7
    先裹一层淀粉
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:8
    8
    裹上蛋液
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:9
    9
    放热油中炸成金黄色
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:10
    10
    炸好的把牙签抽出
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:11
    11
    撒上椒盐,还可以撒上辣椒粉,孜然粉
  • 香酥豇豆圈的做法步骤:12
    12
    超级好吃

小窍门

我觉得豇豆煮熟撕开比较好卷,而且炸出来也比较好吃
先麻烦直接煮熟卷也行

牙签就是固定用的,炸好要把它取出 不然家里有孩子很不安全
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   午餐   晚餐   学生  

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