菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

快腌酸辣黄瓜

薰衣草_eZyqNi

快腌酸辣黄瓜的做法

1张图片

“记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新”

食材明细

主料

黄瓜 2个

辅料

蒜 3瓣
葱 2颗
杭椒一个
小米辣 一个
醋 1-2勺
盐适量
糖少许
生抽 2勺
味精少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

快腌酸辣黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净用刀拍扁
2
切成适当大小的块
3
辣椒切小段
4
蒜拍扁，葱切段
5
黄瓜先入碗中撒入适量盐腌制半个小时左右攥干水分，加入葱蒜，杭椒和小米椒，生抽，味精，醋拌匀
6
入冰箱冷藏一小时后食用口感更好
7
成品图
8
成品图
9
成品图
10
成品图

小窍门

醋的量可根据自己喜好增减

来自美食天下薰衣草_eZyqNi 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

凉菜小菜家常菜