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浇汁嫩豆腐

浇汁嫩豆腐的做法

4张图片

“适合夏天吃的快手小凉菜！”

食材明细

主料

内脂豆腐 1盒
青尖椒 5个
红尖椒 2个

辅料

香葱 2棵
蚝油 1茶匙
生抽 2茶匙
味精少许
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

浇汁嫩豆腐的做法步骤

1
主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
2
豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。
3
香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
4
切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
5
取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）
6
倒入调好的料汁即可。
7
成品！

小窍门

无。

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使用的厨具：其他

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