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双椒豆腐

双椒豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

青剁辣椒 适量
红剁辣椒 适量
油适量

配料

姜适量
豆瓣酱 适量
盐适量
料酒适量
蒜适量

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

双椒豆腐的做法步骤

1
豆腐、青红剁辣椒各适量、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱备用。
2
豆腐洗净后切块。
3
油锅烧热，下入豆腐块。
4
调至中小火。
5
煎到两面金黄后盛出备用。
6
另起油锅，下入青红剁辣椒末各适量、姜、蒜、豆瓣酱。
7
炒出香味后，倒入煎好的豆腐块。
8
炒均匀后，加入适量的水。
9
豆腐入味后，加入适量的盐出锅即可。

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