“芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜，它咸鲜爽口，芥末味浓。配上肉丝，三者是绝美的凉菜搭配，也是点击率颇高的菜品。”

主料

• 豆芽 300g
• 猪肉丝 20克

辅料

• 生抽 10克
• 醋 5g
• 蒜末 3克
• 芥末 10g
• 糖 5g
• 味精 2g
• 辣椒油 少许
• 香油 少许